Chợ Sapa tại Praha, từng nổi tiếng với ẩm thực Việt Nam, nay đã trở thành trung tâm thương mại lớn của cộng đồng người Việt tại Séc và cả Trung Âu. Các dịch vụ, ngành nghề ở đây ngày càng đa dạng, từ nhà hàng, cửa hàng thực phẩm, đến các dịch vụ tài chính, viễn thông, y tế và du lịch. Người Việt không chỉ kinh doanh cho cộng đồng mình mà còn phục vụ ngày càng nhiều khách hàng người Séc, thể hiện qua các tiệm sửa quần áo, cửa hàng cá cảnh và các đại lý du lịch tổ chức tour về Việt Nam. Sự phát triển này giúp Sapa trở thành điểm giao thoa văn hóa và kinh doanh giữa hai cộng đồng lớn tại Séc.

Tuy nhiên, diện mạo và cách vận hành của Sapa vẫn còn mang đậm dấu ấn của thế hệ người Việt nhập cư đầu tiên, với nhiều cửa hàng, quán ăn mang phong cách cũ kỹ, truyền thống. Sự thay đổi thực sự được kỳ vọng sẽ diễn ra mạnh mẽ hơn khi thế hệ trẻ - những người sinh ra và lớn lên tại Séc - tiếp quản. Họ chú trọng nhiều hơn đến thẩm mỹ, hiện đại hóa dịch vụ, ứng dụng công nghệ và truyền thông xã hội để quảng bá hình ảnh Sapa đến công chúng rộng rãi. Sự chuyển giao này hứa hẹn sẽ mang lại diện mạo mới, hiện đại và gần gũi hơn với xã hội Séc, đồng thời giữ gìn bản sắc văn hóa Việt.